Antonia, Frank e Giorgia

Una famiglia, un forno, un’idea chiara.

Siamo Antonia, Frank e Giorgia. Ci unisce la nostra storia di famiglia e la voglia di fare bene le cose semplici: pane al lievito madre, dolci che sanno di casa, pizza in teglia fatta con ingredienti scelti. In laboratorio mettiamo testa e mani, al banco mettiamo volto e sorriso. Ogni giorno scegliamo materie prime buone, rispettiamo i tempi dell’impasto e curiamo i dettagli: perché qui l’artigianalità è la regola, non l’eccezione. Benvenuti: a Farina del tuo sacco ci si sente in famiglia.

La nostra bakery

Un laboratorio artigianale a Carpi.

Nel nostro laboratorio il profumo del forno guida la giornata: impasti al lievito madre, pirlature, cotture e un banco che racconta ciò che facciamo. Ogni prodotto nasce da ricette provate, ingredienti freschi e gesti di bottega. Dal pane quotidiano ai grandi lievitati, dalle brioche alla pizza in teglia: tutto è pensato per essere buono, onesto e fatto qui.